广州市奶业协会理事长王丁棉先生在中国奶协召开的“南方巴氏鲜奶发展论坛”上表示，卫生部去年敲定的乳业新国标，“是全球最差的牛奶标准，是世界乳业之耻！”王先生素有中国乳业“大炮”之称，此番言论果然又引起了人们对乳业新国标的新一轮关注。内蒙古奶协秘书长那达木德说：“我们国家72%牛奶都是散户饲养。北方绝大部分地区生产的牛奶，蛋白质含量达不到当初的2.95。这样会出现什么问题？乳品企业按照2.95国标来执行的话，这样的牛奶都要倒掉!”